Platforma Hambar a fost lansată săptămâna trecută pentru a conecta micii producători locali cu consumatorii din România și din străinătate. Funcționând ca un marketplace, platforma nu deține stocuri și nu stabilește prețurile produselor, oferind un canal direct de distribuție. Producătorii își listează singuri ofertele, iar comenzile sunt livrate prin servicii de curierat integrate, acoperind atât piața națională, cât și pe cea europeană.
Unul dintre punctele centrale ale noului model este programul de adopții, care va permite utilizatorilor să plătească în avans pentru producția unui animal sau a unui pom fructifer. Prin acest mecanism, un client poate adopta o oaie și va primi brânza obținută de la aceasta timp de șase luni, sau poate adopta un copac pentru a primi fructe și gemuri. Fondatorii speră să efectueze prima adopție de oaie cel mai târziu în noiembrie, urmând ca programul să fie extins în cursul anului viitor.
Sistemul de adopții este conceput pentru a rezolva lipsa de finanțare cu care se confruntă micii fermieri înainte de recoltare. Prin plata anticipată a unor cantități specifice, precum 6, 10 sau 15 kg de brânză, producătorii primesc banii necesari pentru creșterea animalelor sau cultivarea legumelor. Acest flux de numerar ajută și producătorii de conserve, care trebuie să achiziționeze materii prime de la alți agricultori în perioadele de pregătire a producției.
În prezent, platforma cuprinde peste 200 de producători din România și oferă peste 4.000 de produse distribuite în 10 categorii. Obiectivul echipei de management este ca, în următoarele șase luni, numărul de producători să depășească 600, iar numărul de produse listate să ajungă la 10.000. Oferta include produse tradiționale, dar și variante artizanale inovatoare, precum miere cu trufe, brânză maturată în vin roșu sau diverse sortimente de dulceață cu ingrediente neobișnuite.
Modelul de business se distinge de cel al marilor lanțuri de retail prin flexibilitatea gestionării stocurilor. Spre deosebire de supermarketuri, care impun volume mari și constanță, Hambar acceptă întreruperile de stoc specifice producției artizanale. Platforma democratizează accesul la piață, permițând unui producător din Neamț să își vândă produsele direct către clienți din București, fără a fi obligat să susțină logistica complexă a marilor retaileri.
Sectorul agricol și cel de procesare alimentară din România sunt esențiale pentru echilibrul economic local, însă micii producători se confruntă constant cu bariere de distribuție. Deși piața produselor locale este în creștere, dificultatea de a ajunge la consumatorul final fără intermediari mari rămâne o provocare. Hambar încearcă să elimine această barieră prin digitalizare, oferind o soluție de livrare directă de la fermier la domiciliu.