Piața berii din România urmează să înregistreze o nouă scădere în anul 2026, conform datelor preliminare furnizate de Asociația Berarii României. Această tendință de contracție vine după un an precedent marcat de un minim istoric al consumului, care a ajuns la nivelul de 14,4 milioane de hectolitri în 2025. Reprezentanții sectorului indică faptul că principalele cauze ale acestui declin sunt majorările de accize aplicate în ultimele 18 luni.
Efectele reducerii consumului depășesc sectorul producției de bere, afectând direct agricultura românească și stabilitatea locurilor de muncă de pe întregul lanț valoric. Industria berii susține aproximativ 57.800 de locuri de muncă, dintre care 9.000 sunt situate în sectorul agricol. Această conexiune economică este susținută de faptul că 80% din ingredientele utilizate, precum orzul și hameiul, provin din culturi locale de pe teritoriul țării.
Agricultura de orz pentru bere este extinsă în 32 de județe, reprezentând circa 78% din totalul unităților administrative ale României. La nivel național, suprafața cultivată cu orz este de aproximativ 580.000 de hectare, inclusiv 88.000 de hectare de orzoaică de toamnă și de primăvară. În schimb, cultura de hamei este mult mai restrânsă, fiind concentrată în județele Alba, Sibiu și Mureș, pe o suprafață de aproximativ 150 de hectare.
Pentru a proteja fermierii, industria utilizează un sistem de contractare tripartit între cultivatori, procesatorii de malț și fabricile de bere. Acest model garantează prețuri minime și preluarea integrală a recoltei de orz care respectă specificațiile de calitate. Ionuț Oprea, director general al Soufflet Malt, menționează că compania oferă vouchere care acoperă circa 45% din costul semințelor pentru a încuraja producția locală și a menține competitivitatea.
Reprezentanții industriei, inclusiv Constantin Bratu de la Asociația Berarii României, solicită un cadru fiscal predictibil pentru a susține mii de familii din mediul rural. Ionel Ciunt, președintele Comisiei pentru Agricultură din Camera Deputaților, subliniază necesitatea unor măsuri de finanțare pentru a menține valoarea adăugată în România. Obiectivul este de a evita creșterea dependenței de importuri și de a proteja ecosistemul format din fermieri și procesatori.
Sectorul berii din România este caracterizat printr-un grad ridicat de autonomie, producția locală acoperind peste 95,5% din consumul intern de bere. Această cifră demonstrează importanța strategică a fabricilor și a furnizorilor de materii prime pentru economia națională. Evoluția negativă a pieței pune astfel sub presiune nu doar producătorii de băuturi, ci și întregul lanț de aprovizionare agricolă din țară.