Fermierii din România continuă procesul de recoltare a fructelor proaspete chiar și la finalul lunii octombrie, deși perioada obișnuită de coacere a acestora este în lunile de vară. În județul Dolj, producția de căpșuni din solarii este menținută activă datorită condițiilor climatice specifice. Dacă prognozele meteo rămân favorabile, producătorii estimează că activitatea de recoltare ar putea fi extinsă până la începutul lunii decembrie, oferind fructe românești pe piață și după intrarea în sezonul rece.
Într-o fermă din județul Dolj, volumul de fructe recoltate zilnic este considerabil, ajungând la o cantitate de aproximativ o tonă sau chiar o tonă și jumătate pe zi. Sebastian Dinu, producătorul, explică faptul că recoltele se realizează în fiecare zi deoarece utilizează un soi de tip remontant. Acest tip de cultură permite obținerea fructelor pe o perioadă mult mai lungă, de la începutul primăverii până la toamna târziu, asigurând un flux constant de produse.
Factorii care contribuie la această prelungire a sezonului sunt temperaturile ridicate, soiurile de plante alese și condițiile de protecție oferite de solarii. Romulus Sorin Agapie, directorul Direcției pentru Agricultură Județene Dolj, menționează că solul și alegerea soiurilor potrivite sunt esențiale pentru producția îndelungată. De asemenea, schimbările climatice recente joacă un rol în acest proces, în contextul în care în sudul regiunii s-au înregistrat temperaturi de până la 35-36 de grade Celsius.
Deși disponibilitatea fructelor este menținută, prețul pentru consumatori a suferit o creștere majoră în această perioadă de toamnă. Un kilogram de căpșuni românești costă în prezent aproximativ 40 de lei, o valoare mult mai mare față de intervalul de 20-25 de lei care era practicat în timpul verii. Această variație de preț influențează modul în care cumpărătorii aleg să consume fructele, unii preferând să le cumpere pentru copii în ciuda costului ridicat.
Suprafața dedicată culturilor de căpșuni în solarii a cunoscut o creștere constantă în ultimii ani, pe măsură ce producătorii au căutat alternative la importurile din extrasezon. Cele mai mari zone de cultivare sunt situate în vestul și sudul țării, unde fermierii depun eforturi pentru a reduce dependența de produsele străine. Disponibilitatea acestor fructe pe piața locală depinde însă în continuare de evoluția vremii și de menținerea temperaturilor optime în săptămânile următoare.
În sectorul agricol românesc, extinderea culturilor sub protecție este o strategie utilizată pentru a asigura stabilitatea ofertei pe piață. Această tendință de dezvoltare a suprafețelor cultivate în solarii ajută la gestionarea sezonabilității produselor, oferind consumatorilor posibilitatea de a găsi fructe locale chiar și în perioadele când condițiile naturale nu sunt ideale pentru culturile de câmp.