Lanțul de restaurante City Grill Group a anunțat o reorganizare a structurii de conducere, care va intra în vigoare începând cu luna august 2026. Carmen Polcovnicu, care face parte din companie încă din anul 2005, va prelua funcția de CEO. Această schimbare marchează o tranziție de la Daniel Mischie, care va trece în rolul de președinte executiv, concentrându-se pe strategia de dezvoltare, achiziții și parteneriate noi.
Noua structură de management include și Ionuț Ceban, care va ocupa funcția de director de operațiuni. Ceban a început parcursul profesional în cadrul grupului în anul 2007, la Caru' cu Bere. Carmen Polcovnicu, în vârstă de 43 de ani, a ocupat anterior rolul de director de operațiuni, coordonând întregul portofoliu, după ce a fost brand manager pentru City Grill și Hanu' lui Manuc.
Daniel Mischie, co-fondator al grupului, a deținut funcția de CEO din ianuarie 2017, când compania avea 17 locații. Sub conducerea sa, City Grill s-a extins dincolo de București, prin preluarea Marty Restaurants din Cluj, și a diversificat activitățile în hotelărie, evenimente și producție pentru retail. În prezent, grupul gestionează 44 de locații, având o cifră de afaceri aproape triplă față de perioada de început a mandatului său.
Dragoș Petrescu, președinte City Grill Group, a explicat că această transformare vizează adaptarea la nevoile generațiilor noi, respectiv generațiile Y, Z și Alpha. Compania urmărește construirea unui ecosistem de lideri tineri și utilizarea tehnologiei AI pentru inovare. În cadrul acestei reorganizări, și alte branduri au primit management nou: Cosmin Chiorean devine managing director la Marty, iar Jan Stoian preia aceeași funcție la Aubergine.
City Grill Group operează o gamă largă de branduri, inclusiv Caru' cu Bere, Hanu' lui Manuc, Pescăruș, Buongiorno.Italian și City Grill. Portofoliul cuprinde și hotelul La Boheme, precum și complexul de evenimente Zooma din Corbeanca. Această schimbare de leadership intervine într-un moment de expansiune, în condițiile în care grupul își propune obiective de creștere ambițioase pentru perioada actuală.
Grupul City Grill a încheiat anul 2025 cu o cifră de afaceri consolidată de 90 de milioane de euro, având ca obiectiv pragul de 100 de milioane de euro pentru acest an. Compania a investit recent 7 milioane de euro într-o nouă unitate de producție pentru ready meals și a alocat 6,5 milioane de euro pentru modernizarea și extinderea rețelei de restaurante.