Grupul Carmistin implementează o strategie de sustenabilitate axată pe responsabilitate și investiții, vizând coordonarea celor 41 de companii din lanțul său integrat. Mădălina Vîjiac, Chief Sustainability Officer în cadrul companiei, a explicat că obiectivele sunt stabilite la nivel central, dar necesită responsabilizarea echipelor din teritoriu. Această abordare este esențială pentru gestionarea unui lanț care include agricultura, fabricile de furaje, fermele de păsări și de porcine, precum și distribuția în 30 de țări.
Eforturile de sustenabilitate se concentrează pe respectarea standardelor europene, care oferă o predictibilitate mai mare față de legislația locală. Compania monitorizează indicatori precum bunăstarea animalelor și impactul asupra mediului, conform standardelor CSR/ESRS. În ceea ce privește amprenta de carbon, materiile prime și furajele reprezintă aproximativ 62%, deșeurile constituie 18%, arderea combustibililor 14%, în timp ce electricitatea cumpărată contribuie cu doar 2% la totalul emisiilor.
Pentru a crește autonomia energetică, Grupul Carmistin utilizează peste 54-57 de proiecte de panouri fotovoltaice. Anul acesta, două proiecte mari de aproximativ 11,1 MW au fost puse în funcțiune sau sunt în implementare, urmând ca până la finalul anului autonomia să atingă 50% prin panouri proprii. În paralel, capacitatea de furajare este de 780.000 de tone pe an, cu o țintă de 1 milion de tone până în anul 2030, susținută și de o nouă fabrică de 85.000 de tone.
Digitalizarea proceselor permite colectarea automată a datelor direct din flux, depășind simpla citire a facturilor pentru a monitoriza consumul de resurse. Compania utilizează două platforme pentru centralizarea consumului de gaze, energie și combustibil, precum și o platformă pentru administrarea deșeurilor și a responsabilităților de mediu. Aceste sisteme au redus timpul necesar centralizării datelor brute pentru Scope 1 și Scope 2 de la șase luni la aproximativ două luni, facilitând analiza rapidă.
Finanțarea sustenabilă reprezintă un alt pilon important, prin activarea unei clauze de sustenabilitate în contractul cu sindicatul bancar partener. Această măsură vizează obținerea unor credite mai avantajoase prin atingerea unor obiective precum reducerea amprentei de carbon, bunăstarea animalelor și gestionarea tratamentelor cu antibiotice. De asemenea, compania pune accent pe circularitatea ambalajelor și selectarea atentă a furnizorilor, analizând conținutul de material virgin și capacitatea de reciclare a acestora.
Implementarea acestor măsuri de sustenabilitate se încadrează într-un context global în care companiile europene sunt supuse unor reglementări stricte privind raportarea non-financiară. Standardele de raportare precum ESRS impun companiilor mari să prezinte date transparente despre impactul lor asupra climei și societății. Această evoluție legislativă forțează sectorul agroalimentar să își modernizeze infrastructura pentru a asigura conformitatea cu cerințele de mediu ale Uniunii Europene.