Crama Catleya, un producător de tip boutique situat în localitatea Corcova din județul Mehedinți, pregătește o expansiune majoră a volumelor de producție. Laurent Pfeffer, cofondatorul domeniului, a declarat că anul 2026 ar putea marca un record pentru companie, prin atingerea unui prag de 100.000 de sticle îmbuteliate. Această cifră ar reprezenta o premieră pentru businessul de mici dimensiuni, care operează pe o suprafață de 14,5 hectare de viță-de-vie.
Producția este influențată direct de condițiile meteorologice, însă recolta actuală este descrisă ca fiind extraordinar de bună. Laurent Pfeffer a menționat că, deși au existat precipitații, acestea nu au fost excesive, iar temperaturile au fost moderate, evitând astfel apariția bolilor specifice viilor. Randamentul actual este estimat între 5 și 11 tone de struguri pe hectar, procesul de cules fiind deja în desfășurare de la sfârșitul lunii august.
O schimbare strategică importantă în portofoliul de produse este introducerea vinurilor bio, o direcție pe care compania o urmează încă din 2023. Laurent Pfeffer a precizat că nu cumpără struguri de la terți, ci utilizează exclusiv materia primă proprie cultivată prin metode de agricultură biologică. În prezent, crama utilizează șapte soiuri de struguri, printre care Fetească Neagră, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Fetească Albă și Regală.
Din punct de vedere comercial, brandul Catleya se concentrează pe segmentul HoReCa, dar a extins distribuția și în retail, prin prezența în lanțurile Profi și Carrefour. Deși sectorul de hoteluri și restaurante traversează o perioadă de scădere a consumului, compania caută noi oportunități, inclusiv prin vânzări de tip private label. În prezent, o parte din producția exportată ajunge în Franța, însă există nevoia de recrutare a unui agent de vânzări pentru piața din România.
Investițiile în infrastructură și utilaje au fost susținute semnificativ de fonduri europene, compania finalizând trei astfel de proiecte. Laurent Pfeffer a explicat că au investit în total 500.000 de euro, la care s-au adăugat 600.000 de lei accesați, dintre care jumătate au fost nerambursabile. Această strategie de dezvoltare urmează un model de creștere a capacității tehnice pentru a susține obiectivele de volum anunțate pentru perioada următoare.
Operațiunile sunt efectuate de compania Severinești Viticola, care a încheiat anul 2025 cu o cifră de afaceri de 1,3 milioane de lei. Această valoare reprezintă o ușoară scădere față de perioada precedentă, înregistrându-se și pierderi de 176.000 de lei. Corcova rămâne o zonă viticolă tradițională, unde Catleya activează alături de alte două crame, Roy&Dâmboviceanu și Ursa Mare, pe o suprafață totală de aproximativ 130-140 de hectare.