City Grill Group, unul dintre cei mai mari operatori de restaurante cu capital românesc, a anunțat o schimbare majoră în structura de conducere. Carmen Polcovnicu va prelua funcția de CEO, marcând o nouă etapă în managementul grupului. Această decizie vine într-un moment de expansiune pentru companie, atât în segmentul de restaurante, cât și în zona de producție de alimente destinate retailului.
Daniel Mischie, care a deținut până în prezent poziția de director general, va trece pe funcția de președinte executiv. În noua configurație, Daniel Mischie se va concentra pe direcțiile strategice de dezvoltare, achiziții și parteneriate. „La dimensiunea la care am ajuns, e momentul ca grupul să fie condus de ei, iar eu să mă concentrez pe direcțiile strategice de termen lung ale grupului”, a explicat acesta în comunicatul oficial.
Ionuț Ceban va ocupa rolul de director de operațiuni, alături de Carmen Polcovnicu, care va gestiona responsabilitățile operaționale. Carmen Polcovnicu are o experiență vastă în cadrul companiei, fiind prezentă din 2005, când a ocupat roluri de Brand Manager pentru City Grill și Hanu’ lui Manuc. Ulterior, aceasta a devenit director de operațiuni, coordonând portofoliul de restaurante al întregului grup.
Ionuț Ceban, care s-a alăturat companiei în 2007 la Caru’ cu Bere, a condus anterior locații precum City Grill Covaci și Buongiorno Victoriei. Schimbările de management sunt în vigoare din august 2026 și sunt susținute de un program de investiții ambițios. Compania a anunțat un buget de 7 milioane de euro pentru o nouă unitate de producție de ready meals și 6,5 milioane de euro pentru modernizarea restaurantelor.
Performanța financiară a grupului este în creștere, City Grill Group încheind de anul 2025 cu o cifră de afaceri de 90 de milioane de euro. Pentru anul 2026, grupul își propune să atingă pragul de 100 de milioane de euro. În prezent, compania operează 44 de locații și include branduri precum Caru’ cu Bere, Hanu’ lui Manuc, City Grill, Buongiorno.Italian, Marty Restaurants și Aubergine.
De la fondarea sa în anul 2004, City Grill Group a evoluat semnificativ, extinzându-și activitatea dincolo de București prin preluări și diversificarea portofoliului. Compania a intrat în domenii precum hotelăria, prin hotelul La Boheme, și în sectorul evenimentelor, prin complexul Zooma. Recent, grupul a deschis și un restaurant de tip cafenea-bistro în locația Cazinoului din Constanța.