Apa de cocos, care a trecut de la statutul de produs exotic la o constantă în meniurile și pe rafturile magazinelor din România, câștigă tot mai mult teren pe piața locală. Această băutură este tot mai des aleasă de consumatori ca o alternativă sănătoasă la sucurile clasice, datorită absenței îndulcitorilor, a aromelor artificiale și a coloranților. Creșterea interesului pentru acest produs este alimentată de tendințele internaționale și de dorința publicului de a găsi opțiuni de hidratare mai naturale.
Brandul Kanoa, fondat în 2024 de Elisa și Emi Păcuraru, a luat inspirație dintr-o călătorie în Dubai pentru a aduce pe piață o variantă care să evoce aroma nucilor proaspăt culese. Fondatorii au realizat cercetări extinse despre procesarea și logistica nucilor din Vietnam, vizitând personal fabrica parteneră pentru a asigura standardele de calitate. Portofoliul actual include cinci variante, precum Kanoa Original, varianta carbogazoasă Kanoa Sparkling, sortimentele cu suc de fructe Kanoa Mango și Kanoa Passion Fruit, precum și varianta Kanoa Lime.
O altă entitate care activează pe această nișă este Coco Naki, un proiect dezvoltat de Narcis Gustoi și fiica sa, Anamaria Gustoi. Aceștia au ales să investească direct într-o fabrică din Vietnam pentru a controla fiecare etapă a producției, de la selecția materiei prime până la controlul calității. Brandul oferă în prezent trei produse: Coco Naki Classic, varianta cu pulpă, Coco Naki with Pulp și varianta acidulată Coco Naki Sparkling. În viitor, echipa plănuiește lansarea unor arome noi, precum pepene roșu, căpșune sau cafea.
Brandul HiWater, creat în 2024 de Maximilian și Ștefana Peev, a reușit o expansiune rapidă, fiind prezent în peste 300 de locații, inclusiv în rețele precum Inmedio, Relay, Farmacia Tei și Bebe Tei. Fondatorii au pornit de la observația că opțiunile de băuturi pentru copii sunt adesea pline de zahăr și ingrediente nesănătoase. HiWater dispune de șase sortimente, incluzând variantele Original, Sparkling, Mango, Strawberry Punch, Passion Pop și Choco Coco, fiind disponibil și prin platforme precum Bolt Food, Sezamo și Wolt.
Pe lângă producătorii noi, piața include și companii cu o prezență mai îndelungată, precum Pfanner, care distribuie produse prin compania Cyrom. Raluca Ionescu, brand manager la Cyrom, menționează că românii devin tot mai atenți la beneficiile funcționale ale băuturilor. Această schimbare de comportament a determinat extinderea portofoliului de produse către opțiuni fără adaos de zahăr. În paralel, alți jucători precum Pronat din Timișoara distribuie o gamă largă de produse pe bază de cocos, de la ulei până la fulgi și lapte.
Consumul de apă de cocos este susținut de proprietățile sale naturale, fiind o sursă de electroliți precum potasiu, magneziu și calciu. Aceste minerale ajută la refacerea echilibrului hidric al organismului, fiind o opțiune populară după activități sportive sau în zilele toride. Dincolo de hidratare, produsul este versatil, putând fi utilizat în smoothie-uri, cocktailuri sau chiar în preparate culinare asiatice, precum supele sau curry-urile, oferind o alternativă nutritivă în dieta zilnică a consumatorilor.