Mateo Stănescu și Andrei Petria, doi studenți de 20 de ani de la Universitatea Politehnica, au deschis în iulie 2026 prima lor cafenea 5 to go în București. Prietenii, care provin din Pitești și sunt legați de o relație de 13 ani, au ales să investească în acest model de business pentru a obține independență financiară. Aceștia au început studiile în Capitală în octombrie 2025 și au decis să transforme experiența de la baschet într-un parteneriat de afaceri.
Procesul de selecție a locației a implicat o căutare intensă prin diverse zone ale orașului, după ce aceștia au acționat ca agenți imobiliari pentru a găsi spațiul potrivit. După ce au explorat cartierul Militari, unde locuiau, au reușit să finalizeze contractul pentru un spațiu de pe bulevardul Ion Mihalache. Această locație a devenit pentru cei doi tineri o adevărată școală de antreprenoriat, oferindu-le posibilitatea de a gestiona o afacere propriă în paralel cu cursurile universitare.
Decizia de a opta pentru franciza 5 to go a fost motivată de siguranța oferită de un brand românesc care ghidează partenerii în procesul de gestionare. Mateo Stănescu a subliniat că acest model de business oferă suport necondiționat, reducând riscul de erori pentru cei aflați la început de drum. De asemenea, tinerii au menționat că percep acest parteneriat nu doar ca pe o simplă afacere, ci ca pe o comunitate de tip familie care îi susține.
În ceea ce privește aspectul financiar, Andrei Petria a comparat investiția realizată cu prețul unei mașini de majorat sau a unei mașini obișnuite primite la vârsta de 18 ani. Deși scopul principal nu a fost doar profitul, aceștia urmăresc să acumuleze experiență practică în management și gestionarea cifrelor zilnice. În prezent, în zilele cu vânzări bune, locația reușește să vândă peste 200 de cafele pe zi, atrăgând atât studenți, cât și persoane care merg la serviciu.
Operațiunea cafenelei implică un efort constant, cu treziri la ora 6 dimineața pentru monitorizarea indicatorilor de performanță și vizite în locație. Deși au angajat un barista pentru a putea urma studiile, cei doi studenți mențin un control strict asupra activității de zi cu zi. Prioritatea lor actuală rămâne finalizarea studiilor la Politehnică, deși își propun pe termen lung să deschidă și o a doua locație pentru a demonstra că tinerii pot gestiona succesiv educația și afacerile.
Modelul de franciză permite antreprenorilor să utilizeze un brand deja stabilit pe piață, reducând barierele de intrare în sectorul de cafenele. În România, acest tip de parteneriat este utilizat frecvent pentru a oferi suport operațional și logistic afacerilor mici. Această abordare ajută la stabilizarea fluxului de vânzări chiar și în perioadele de început, când experiența de management este încă în proces de dezvoltare.