Producătorii locali din România pot solicita granturi de câte 10.000 de lei pentru dezvoltarea afacerilor prin intermediul unei noi competiții. Inițiativa este lansată de Edenred România, împreună cu Organizația Patronală a Hotelurilor și Restaurantelor din România (HORA) și Federația Industriei Hoteliere din România (FIHR). Termenul limită pentru depunerea înscrierilor este stabilit la data de 16 noiembrie 2026, conform comunicatului oficial al proiectului.
Prin această competiție, desfășurată în cadrul proiectului național Țara lui Mai Bine, trei producători vor fi selectați pentru a primi câte 10.000 de lei. Sumele obținute trebuie să fie direcționate către investițiile propuse în aplicațiile de înscriere, oferind astfel un sprijin concret pentru nevoile afacerii. Pe lângă componenta financiară, câștigătorii vor beneficia de sesiuni de consultanță cu specialiști din industria HoReCa, menite să consolideze relațiile comerciale cu restaurantele și hotelurile.
Proiectul include și un juriu de selecție format din experți, printre care Marius Tudosiei, fondatorul Băcăniei Vechi. Acesta va susține, alături de Radu Tănase, sesiuni de consultanță pentru cei trei producători care vor câștiga finanțarea. Înscrierile se realizează prin completarea unui formular disponibil pe platforma dedicată proiectului, fiind necesară demonstrarea unei nevoi concrete de dezvoltare a afacerii prin investiția prezentată în cerere.
Interesul pentru produsele românești este în creștere în sectorul HoReCa, un fapt confirmat de un sondaj realizat în cadrul proiectului. Datele arată că 98% dintre restaurantele interrogate își doresc să colaboreze cu producători locali, iar șapte din zece au deja parteneriate active. De asemenea, opt din zece restaurante au raportat o creștere a cererii clienților pentru produse locale, o tendință susținută și de Lelia Mancaș, Director Marketing, Comunicare și CSR, Edenred România.
Pentru a facilita aceste conexiuni, organizatorii au lansat un Ghid de bune practici pentru colaborarea dintre furnizori și restaurante. Documentul oferă recomandări specifice privind organizarea livrărilor, comunicarea și predictibilitatea aprovizionării. Ștefan Balaur, vicepreședinte FIHR și COO Continental Hotels, subliniază că hotelurile pot deveni clienți pe termen lung, însă succesul depinde de capacitatea de a asigura constant produsele convenite și de înțelegerea cerințelor de aprovizionare.
În România există aproximativ 33.000 de unități HoReCa care reprezintă o piață potențială majoră pentru producătorii locali. Analizele economice arată că acest sector are un impact semnificativ asupra bugetului de stat; de exemplu, pentru fiecare 100 de lei cheltuiți într-un restaurant care utilizează produse locale, suma de 34,3 lei reprezintă venituri generate pentru bugetul public. Această dinamică economică evidențiază importanța parteneriatelor dintre agricultura locală și unitățile de servicii.